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下收一些讀者的來信詢問：
2011/10/31
2011/10/27
2011/10/25
2011/10/13
食譜－洋風雞汁烏龍麵
洋風雞汁烏龍麵(2人份)
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材料 | |
| 烏龍麵 | 兩人份 | |
| 豬梅花肉 | 100公克 | |
| 紅椒 | 半顆 | |
| 黃椒 | 半顆 | |
| 高麗菜 | 1/4顆 | |
| 大蒜 | 一片 | |
| 黑胡椒 | 少許 | |
| 雞湯塊 | 少許 | |
| 鹽 | 一匙半 | |
不知道有沒有聽過炒烏龍麵？
幾分鐘就可以完成的這到料理
為懶的開火或者嘴饞時的最佳選擇。
食譜－茄汁肉醬義大利麵
茄子肉醬義大利麵(2人份)
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材料 | |
| 義大利麵 | 兩人份 | |
| 豬絞肉 | 100公克 | |
| 番茄罐頭 | 50cc | |
| 大蒜 | 一片 | |
| 洋蔥 | 半顆 | |
| 茄子 | 一條 | |
| 黑胡椒 | 少許 | |
| 月桂葉 | 一片 | |
| 羅勒粉 | 少許 | |
| 奶油 | １匙 | |
| 起司 | 適量 |
稍微用些小撇步，人人都可以煮出
不亞於專賣店的美味義大利麵
如果吃膩了同一個口味，只要稍微改變一下材料
例如加入彩椒、或者增加大蒜的量、使用九層塔
又是一道不同感覺的新料理！
如此簡單又容易學的料理，和樂而不為？
2011/10/12
2011/10/11
2011/10/09
食譜－御村家蔬菜咖哩(6人份)
御村家蔬菜咖哩(6人份)
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材料 | |
| 醬油 | 3大匙 | |
| 爪哇咖哩 | (中辛)2塊 | |
| 佛蒙特咖哩 | (甘口)5塊 | |
| 大蒜 | (15公克)三片 | |
| 洋蔥 | 1顆 | |
| 番茄 | 2顆 | |
| 紅蘿蔔 | 1條 | |
| 小黃瓜 | 2條 | |
| 茄子 | 1條 | |
| 黃椒 | 半顆 | |
| 紅椒 | 半顆 |
這樣的你最適合健康營養有幫助消化的蔬菜咖哩了！
蔬菜的甜味徹底溶入咖哩湯頭，
包你一口接一口，每天吃都不會膩喔！
這邊就分享一個雖然不是很省時
但卻不需要一直看著爐火免得燒焦的簡單料理法喔。
2011/10/01
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