2012/06/10

《博多もつ鍋 やまや》

以明太子吃到飽而聞明的 博多もつ鍋 やまや》
雖然小薰一直有興趣但礙於價位偏高
長久以來沒有契機過來品嚐
趁著這天雨後天晴,艷陽高照+無心畫圖(←重點)
當作是轉換心情,兩個人就騎著小機車來到了東區





白色牆壁搭上木製大門,洋溢出一股高級感
由於沒有窗戶能夠確認店內情形
如果事先從網路獲得情報
很難讓人鼓起勇氣踏入店內
(也可能只是御村心臟比較小)


中午有套餐可選,種類雖然不多
樣樣看起來都很美味
不論是筑前煮還是日式炸雞塊套餐
價位通通固定在300元

還有一個每日特別定食
內容要問店員才知道,這一天是滷牛腸


這兩天兩人的胃腸都不太好(那還跑來吃到飽!?)
所以小薰點了滷的很軟爛的日式滷牛肉定食

生菜沙拉份量不多,但是鮮脆的口感
加上日式沙拉醬洽到好處的酸甜
可以感受到店家的用心跟誠意

味噌湯不論是柴魚的甜味還是味噌的香味都非常淡薄
但是因為套餐的味道稍微偏重,考慮到平衡
這個淡薄的味噌湯反而可以讓人在味覺上喘口氣

特別值得一提的是粒粒分明又香又Q的米飯
會讓人忍不住想一碗接著一碗
大概跟杏子豬排的米飯水準不相上下


主菜的日式滷牛肉,老實說味道非常道地
有去過日本旅行的人,吃下去的瞬間應該會感到非常懷念
御村還在腦中浮現出大阪居酒屋的影像
完美的日式口味,反過來說對台灣人來說味道會過甜
還好量沒有很多,不然一個人應該沒辦法吃完一整盤


御村點的是姜燒豬肉
豬肉只有幾片,份量有點少


雖然從畫面上很難看出,不過豬肉片切的比一般厚
味道也和平常吃到的姜燒豬肉有點不同
整體味道稍微偏甜,不過非常下飯


隨著套餐,店家會附上兩碗小菜
跟米飯一樣都可以無限續加

其中一個就是這個高菜,味道類似台灣的酸菜
帶著淡淡的辣味很下飯


另一個小菜-說他是小菜似乎太失禮了
這才是這間店的重頭戲-明太子

聽到吃到飽讓人不禁懷疑店家供應的是否較差的明太子
不過御村的感覺,至少跟在機場買到明太子是差不多的鮮度

好好吃呀~~~!!!

原本想說這麼鹹的誰會吃一堆呀?
一想到是無限供應加上香Q米飯的搭配
不知不覺就讓御村吃了一條半的份量


雖然不是高湯,如果吃膩的話也可以利用店家的熱茶
把他做成茶泡飯風,清淡下肚

明太子的價位在日本大約三條小條的要1000日幣
在台灣的話大概6~700台幣

只看套餐內容的話,儘管味道夠道地也夠水準
畢竟份量有點少,對一個正常男生來說可能不過癮
一個人要300元+10%的服務費,實在有點不值得
不過明太子平均一個人只要吃一條就夠回本
算是非常公道的店家,推薦給所有喜歡日本口味的朋友們

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博多もつ鍋やまや
電話:02-2778-8876
地址:北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
午餐時間:11:00-14:00(週二到週五)
午餐時間:11:00-15:00(週六日)
晚餐::17:00-22:00
每週一公休

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